C'est l'automne
04/10/2012 15:21 par fairy
Petit flash-back !!
Retour à Rauma, voici les charmantes boites aux lettres, elles sont aussi typiques que les maisons.
C'est toujours amusant de les contempler !!!
On peut constater aussi que pour la plus part, elles ne ferment pas à clé !! ce qui serait bien evidemment impossible par chez nous !!!
Enfin voilà, c'était une petite retrospective sur notre année en Finlande.
Nous sommes de retour en Normandie pour quelques mois avant notre nouvelle aventure en Afrique, destination Gabon plus précisemment Port-Gentil.
Fred est déja sur place depuis début juillet. Tout se passe bien, mais le temps semble long, lui d'un coté et nous six d'un autre.....
J'espère qu'on s'y sentira aussi bien que nous nous sommes sentit en Finlande. La petite communauté que nous étions, était tellement sympathique !!!
Elles me manquent les copines....
En ce qui concerne Fred, il se démène comme un fou pour parfaire à notre arrivée !! C'est tellement difficile de trouver pour l'ameublement de la maison !! Il faut dire qu'il ne doit y avoir que trois magasins, et bien entendu pas de stock !!
Pour le moment, il n'a pas trouvé de quoi faire les quatre chambres des filles, seul celle de victor est prête et la notre.
Il ne reste plus que deux mois et demi avant notre arrivée, espérons que ce soit prêt !!
En attendant, ici, il faut de nouveau préparer le déménagement. Les déménageurs ne sont pas toujours préssés pour leur devis. Mais moi je suis très préssée qu'on en finisse.
Le printemps arrive en Finlande et les maladies aussi.....
Chez nous , presque tout le monde est malade, il faut dire qu'il fait entre 5 et 6 degrés, alors les microbes , ils adorent !!!!!!
Au fait j'ai bien grandi depuis la Guyane, j'ai presque 3 ans !!! et bien les virus ne m'ont pas épargnés, bien au contraire, j'ai attrapé une infection aux yeux !!! que j'ai donné à ma soeur Suzy, qui vient de le donner à maman !!!! Espérons que ça s'arrete là....
Du coup, aujourd'hui seuls Garance et Victor sont à l'école, Emma a toussé toute la nuit et est restée aussi à la maison.
Les mamans les plus anciennes à Rauma, ont dit que tous les ans c'était pareil, le mois d emars et avril est hyper critique en terme de virus !!!
Heureusement qu'on rentre en France 15 jours en avril.
Sinon, depuis le mois de janvier, je vais à la crèche finlandaise, au début c'était très dur !! car on ne se comprenait pas avec la maitresse !!! Mais maintenant ça va mieux, il parait que je suis très intéréssée par le langage et je sais déjà dire quelques mots en finnois.....
Je ne dis plus une fleur en français, mais systématiquement, lorsque j'en vois une je dis "KUKKA" !!!
Un rayon de soleil sur un décor neigeux ....
après une belle expérience en Guyane, changement de cap pour le grand froid : la Finlande.
Toute la famille est au complet depuis Juin 2011, papa étant arrivé lui en janvier 2011.
Nous sommes donc arrivśe l'été, nous avons profité de la chaleur et oui il fait chaud en Finlande l'été.
Nous avons une très jolie maison, typiquement finlandaise en Bois vert !! elle est très spacieuse et possède son incontournable sauna !! rien d'extraordinaire ici.
un très grand et beau jardin qui donne directement sur le golf de Rauma. L'hiver celui-ci sert de piste de ski de fond !! très très pratique de chausser de la maison !!
Nous avons donc profité des chaudes températures estivales pour avoir ensuite gouter aux plus fraiches !!!!! Je peux dire maintenant que je connais la sensation d'avoir l'intérieur du nez qui congèle !!! par - 25, ça commence à faire une drôle de sensation.
Et la voilà !! Fiona, notre petite chienne Guyanaise !! un mélange de on ne sait pas trop quoi !!
En tout cas, elle est super gentille, elle vient de la SPA, et nous lui faisons pleins de calins !!
Elle a presque trois mois et fait la joie de tous mes soeurs et mon frère !!
Fiona adore papa, et lui fait la fête dès qu'il rentre !!
Elle renvcerse sa gamelle de croquettes pour jouer, ce qui nous amuse moins !!
Et lorsque je bouge mes pieds dans mon transat, elle veut les attraper pour jouer !! tant qu'elle ne me croque pas...
Je vous présente ma soeur Emma, elle a 6 ans comme je le disais lors de la présentation de ma famille, en ce moment elle se chamaille pas mal avec mes deux autres soeurs !! à croire que la chaleur excite tout le monde !!
Elle est super contente par contre de l'arrivée de Fiona, notre petite chienne.
Voici un petit ananas, mais il est non comestible !!
Celle ci sont rigolotes, elles sont toutes douces !!
Quelques fleurs du jardin de la maison...
Il fallait s'y mettre, une vraie recette locale, maman y a mis tout son coeur !! bien que mon frère et mes trois soeurs n'étaient pas très emballés, ils n'aiment rien en gros alors l'idée de la papaye verte en gratin ne les a pas mis très à l'aise.
Cela dit, ils ont quand même aimé.
Alors je vous dévoile la recette de maman :
Ingrédients :
- 6 ou 7 grosses papayes vertes
- 250 ml de lait
- 1 oignon
- chapelure
- gruyère rapé
- 1 oeuf
- crème
- une cuillère de vinaigre, sel poivre
- lardons
Il faut eplucher les papayes, les couper en morceau et les faire cuire dans un grand volume d'eau avec une cuillère de vinaigre et un peu de lait (pour enlever l'acidité), environ 20 bonnes minutes, piquer avec un couteau pour voir si c'est cuit
Faire revenir l'oignon dans un peu de beurre
Ecraser les papayes en purée avec un mixeur, ou un ecrase purée, en incorporant les oignons qui seront du coup moulinés, y ajouter le lait préalablement chauffé, puis le mélange oeuf battu, crème
Ensuite les lardons cuits
Y melanger un peu de gruyère rapé
Mettre le tout dans un plat à gratin et recouvrir avec du rapé et un peu de chapelure
Faire chauffer au four jusqu'à ce que cela soit dorer !!
D'après tout le monde, c'était bon !!
Maman a acheté des bananes légumes, je ne sais pas ce qu'elle va inventer avec, mais j'imagine encore la tête de mon frère et mes soeurs!! mais il va falloir s'habituer !
Mmaman pense que moi je ne serai pas difficile car je vais être habituer à manger de tout d'ici quelques mois, car pour le moment je profite d'être au sein et de faire des calins avec maman !!! mais bon je ressens quand même lorsque maman mange épicé ou des oignons, car moi mon petit ventre gargouille !!
Voilà, encore un WE de passé en Guyane, il fait toujours aussi chaud, d'ailleurs ça y est mes parents dorment avec la clim en permanence !! on a tendance à être moite !! mais bon , nous sommes toujours en tenues légères !!
xx.Isis.blog